Чему учится то?
-это тебе-сухопутному крабу в бондане учится, а мне не надо совсем...
Рыба серебро, а мясо рыхлое и не красное, что удивительно.
Или такая цветопередача?
Условия на ДВ-отличаются он наших в разы. Там нет таких рек как у нас.
Там совсем своя, особенная среда.
Берега совсем другие. Характер рек больше равниный, чем горный.
У нас все имеют характер больше горный. Перекаты, пороги и так далее.
реки мелкие. А на порогах-вообще одни камни. И пороги
могут быть до нескольких километров. Так что учится мне совсем нечему.
Посол такой я не признаю-мясо квасится.
А я люблю более "сухое".
И мадама полностью срезала со шкуры мясо СРЕДНЕЙ ЛИНИИ.
Это коричневое, совсем отвратительное мясо. Обычно когда срезаешь ломтики- его стараешься оставить на коже. Горбуша не сёмга и это мясо фуфло.
Вот ты теперь и учись. И ломтики я стараюсь срезать более тонкие. И вынимаю пинцетом ещё косточки, которые остаются после того, как срезается филе в теле самого филе. Для этой операции есть специальные пинцеты, если что.
Вот так студент-бурсак.
==========================
С грибами полностью разделался...
всё лежит в контейнерах в морозилке.
Себя то же не обидел, пожарил, + лук, масала, потом добавил картошечку
отварную уже. в общем праздник живота. Суп буду готовить уже завтра.
Сегодня, что то притомился... Получился не выходной, а трудовые будни...
================================
Карапузы вернулись. Червей как и предполагалось-брали напрасно, как и удочки. А то я не знаю, что в это время удочки-совсем бесполезный инструмент... Всё попалось в снасти. И то немного. Так что если ехать туда
за рыбой-то надо будет в середине сентября. Сейчас порожняк получится.
Абориген сказал , что будет рыбачить до льда и по льду уже выходить.
Так что если что-то жить в палатке придётся...
Да пошутил я, чего тебя учить в таких делах.