"Бутербродекс" в первой половине июня вырос на 1,6 пункта - до 127,7 пункта

МОСКВА, 28 июн - РИА Новости. "Индекс кофе с бутербродом" ("Бутербродекс"), отражающий картину потребления россиянами популярных продуктов для завтрака, в первой половине июня вырос на 1,6 пункта и составил 127,7 пункта.

Индекс разработан РИА Новости на основе данных, эксклюзивно предоставляемых агентству специалистами крупного аналитического ресурса "Чек Индекс"​​​. В "корзину" для его расчета вошли семь товаров - частых гостей на утренних столах россиян: батон (400 граммов), ветчина (200 граммов), сливочное масло (180 граммов), сыр (200 граммов), огурцы (500 граммов), растворимый кофе (95 граммов), сахар (1 килограмм).

По продуктам из этой потребительской корзины аналитики "Чек Индекса" регулярно рассчитывают агрегированные обезличенные показатели продаж (средний чек). За базовые 100 баллов принято значение "Индекса кофе с бутербродом" в период с 1 по 15 октября 2022 года. Его изменение соответствует среднему арифметическому от динамики среднего чека по каждому из семи товаров.

Так, с 1 по 15 июня средний чек вырос по сахару (на 9,7%, до 68 рублей), батону (на 2,5%, до 41 рубля), сливочному маслу (на 1,7%, до 175 рублей), кофе (на 1%, до 200 рублей). Снизился по огурцам (на 2,8%, до 104 рублей) и сыру (на 1%, до 205 рублей). Остался прежним по ветчине (199 рублей).

Таким образом, индекс по сравнению с предыдущим двухнедельным периодом вырос на 1,6 пункта - до 127,7 пункта.

При перепечатке и цитировании (полном или частичном) ссылка на РИА "Новости" обязательна. При цитировании в сети Интернет гиперссылка на сайт http://ria.ru обязательна.

Другие новости