Туротрасль разработает маршруты по России с учетом "мишленовских" ресторанов

МОСКВА, 9 сен - РИА Новости/Прайм. Туротрасль разработает маршруты по России с учетом "мишленовских" ресторанов, сообщил президент Российского союза туриндустрии (РСТ) Андрей Игнатьев на пресс-конференция, посвященной проекту по развитию гастрономического туризма в регионах страны.

"С 2021 года идет мониторинг гида Michelin на территории России​​​. Они (инспекторы Michelin - ред.) собираются обозначить рестораны, которым могут присвоить звезды. Для туризма "мишленовские" рестораны будут одними из точек притяжения, точками роста наших туристских дестинаций и мы надеемся, что эта работа будет завершена и мы будем разрабатывать маршруты с учетом "мишленовских" ресторанов", - сказал Игнатьев.

Президент РСТ отметил, что в 2020 году было озвучено то, что в 2021 году в России появится собственная версия ресторанного рейтинга Michelin, одного из самых известных и старейших в мире.

"Гид до сих пор не представлен. Но мы можем пока двигаться и без него. У нас есть специалисты не хуже Michelin, которые могут сами обозначить рестораны высокого класса. Ведь наши рестораны давно вышли на мировой уровень. Например, московские и питерские рестораны не хуже лондонских или любых других", - пояснил он.

В свою очередь посол Всемирной туристской организации ООН, председатель Всероссийского общества охраны природы Вячеслав Фетисов предложил создать в каждом регионе России Книгу ресторанов.

При перепечатке и цитировании (полном или частичном) ссылка на РИА "Новости" обязательна. При цитировании в сети Интернет гиперссылка на сайт http://ria.ru обязательна.

Другие новости