Сеть быстрого питания, помимо дёнеров, предложила своим гостям большое бургерное меню. Первой точкой, где посетители смогли оценить новое для «Дяди Дёнера» блюдо стало кафе в Прокопьевске.

За считанные дни доля бургеров в выручке заведения достигла 16%. Затем новое меню презентовали в Таштаголе, Шерегеше, Ордынске и Верх-Туле, где его приняли не менее радушно. С прошлой недели бургеры можно заказать во всех точках «Дяди Денера», открытых в формате кафе. В дальнейшем новое направление будет представлено во всех локациях Новосибирской области.

Что касается столицы Сибири, то здесь ситуация несколько иная. В компании решили действовать с осторожностью и сначала посмотреть, как покажет себя новый ассортимент непосредственно в Новосибирске, поскольку тут больше конкурентов.

Гончаров Александр, коммерческий директор сети:

«Если в Прокопьевске никто не готовит бургеры в радиусе 10 км, то в Новосибирске многие делают это, а некоторые даже очень хорошо: МЯСОROOB, другие сети, специализирующиеся именно на бургер-меню.»

Производство

Первая партия выпечки отправилась в сеть «Ярче». Новый партнер подходит к сотрудничеству со всей серьезностью, поэтому отправил образцы хлеба на тестирование в лабораторию, где проверяют его соответствие заявленным характеристикам — способности сохраняться при комнатной температуре на протяжении 14 дней. Тестовый период истекает 4 декабря, после чего начнутся полноценные по объему поставки.

Этой осенью компания завершила дооснащение хлебопекарни и сразу же принялась за усовершенствование блока по производству мясных полуфабрикатов «ДД Фэктори». В рамках развития направления «Дядя Дёнер» разработал новую торговую марку с широким ассортиментом под названием «Я вкусно ем».

Уже подписан первый контракт с «Быстрономом» (торговая сеть, насчитывает 16 магазинов) на поставку замороженных полуфабрикатов: сырных палочек, наггетсов и прочего. Пробная партия отправится заказчику в начале января. Планируемая выручка только от этого контракта составит порядка 1,5 млн руб. в месяц.

Пандемия

Нынешняя непростая ситуация оказала влияние на работу компании в части сотрудничества с аэропортом «Толмачово». Хлеб «Дяди Дёнера» по-прежнему подают на всех авиарейсах из Новосибирска, однако сейчас самолетов летает гораздо меньше, чем обычно. Объемы хорошие, прибыльные, но все же меньшие, чем ожидалось. Остается только ждать окончания пандемии и восстановления активного авиасообщения.

Московская биржа вводит новый индикатор для выпусков, включенных в Сектор Роста. Расчеты по его вычислению начались в понедельник, 30 ноября. Индекс облигаций Сектора Роста будет отражать динамику бумаг эмитентов, относящихся к малому и среднему бизнесу.

Его задача — облегчить инвесторам и участникам рынка принятие решений касательно инвестирования денежных средств в те или иные бумаги, а также помочь управляющим компаниям создавать привлекательные и понятные инвестиционные продукты.

Расчет нового индекса будет проводиться по 14 эмитентам, в список которых попали сразу четыре эмитента, организатором долговых программ для которых выступал «Юнисервис Капитал» — «НЗРМ», «Ламбумиз», «Кузина» и Дядя Дёнер". Все они соответствуют тем требованиям, которые выдвигает биржа предприятиям сектора МСП для получения индекса облигаций Сектора Роста, а именно:

• Выпуски должны быть включены в Сектор Роста Мосбиржи;

• Эмитенты облигаций относятся к компаниям с малой и средней капитализацией;

• До погашения выпуска осталось не менее полугода;

• Ставки купонного дохода установлены на весь оставшийся период обращения вплоть до полного (планового или досрочного) погашения займов;

• Облигации выпуска должны участвовать в биржевых торгах не менее 10 дней за квартал.

В основу расчетов легли формулы ценового индекса и совокупного дохода по бумагам. Базовое значение индекса — 100 пунктов по состоянию на 30.12.2019г.

Напомним, что Сектор Роста был сформирован в 2017 году для размещения и обращения ценных бумаг, выпущенных компаниями, принадлежащими к малому и среднему бизнесу с выручкой не более 10 млрд руб. (при эмиссии облигаций) или 25 млрд руб. (при эмиссии акций). Срок обращения выпусков должен составлять не менее 3-х лет.

Проект находится под протекторатом Минэкономразвития, Центробанка, МСП Банка, Корпорации МСП, ФРП (Фонд развития промышленности), РЭЦ (Российский экспортный центр) и РФПИ (Российский фонд прямых инвестиций).

На данный момент 58 эмиссий включены в Сектор Роста Московской Биржи, 42 из них принадлежат субъектам МСП.

За неполный 2020-й год объем первичных размещений в Секторе Роста превысил 19 миллиардов рублей. Из них порядка 5,6 млрд приходится на компании малого и среднего бизнеса.

Ссылка на источник