Полная версия  
18+

Россияне в этом году захотели сами испечь куличи на Пасху - ритейлеры

МОСКВА, 17 апр - РИА Новости/Прайм. Россияне перед Пасхой, которую православные христиане в текущем году отмечают 19 апреля, увеличили спрос на ингридиенты для приготовления куличей дома, сообщили РИА Новости опрошенные торговые сети. Это может быть связано с желанием заняться приготовлением праздничной выпечки самостоятельно в условиях самоизоляции на фоне коронавируса​​​.

Коммерческий директор торговой сети "Перекрёсток" (входит в X5 Retail Group) Дмитрий Медведев рассказал, что в "Перекрёстке" спрос на готовые куличи на этой неделе не изменился по сравнению с аналогичным периодом перед Пасхой прошлого года.

"Вместе с тем в этом году увеличился спрос на ингредиенты для приготовления куличей в домашних условиях: молоко, яйца, сливочное масло, муку, дрожжи и творог по сравнению с 2019 годом", - добавил собеседник РИА Новости. В то же время, продолжил он, продажи сахара остались примерно на уровне прошлого года, но возможно, что на это повлияли запасы, которые покупатели сделали в марте.

"Из всего этого мы можем предположить, что в этом году многие планируют дополнить покупку заводских куличей приготовлением домашних. Что неудивительно, в период самоизоляции у многих просыпается желание и возможность готовить", - отметил Медведев.

"Магнит" также отмечает рост спроса на продукцию для празднования Пасхи и приготовления куличей по сравнению с прошлым годом. "Наиболее востребованными товарами являются различные добавки для теста, продажи которых на предпраздничной неделе увеличились почти в четыре раза, украшения для выпечки показали рост в два с половиной раза, дрожжи и крахмал выросли в два раза", - сообщили в ритейлере.

Кроме того, повышенным спросом пользуются также мука и яйца. "Например, продажи последних выросли почти на 40%. Рост спроса на готовые куличи традиционно возрастает ближе к самому празднику", - отметили в "Магните".

"Ашан", сравнивая периоды с 15 по 23 апреля 2019 года и с 6 по 14 апреля 2020 года, наблюдает незначительное снижение продаж куличей, творожной пасхи и яиц. "Однако растет спрос на муку и пасхальные наборы для выпечки. Связываем данную статистику с режимом самоизоляции, в этом году многие решили приготовить куличи самостоятельно", - сказали в пресс-службе "Ашан Ритейл Россия".

При перепечатке и цитировании (полном или частичном) ссылка на РИА "Новости" обязательна. При цитировании в сети Интернет гиперссылка на сайт http://ria.ru обязательна.

Другие новости

12.05.2020
10:11
Экс-глава Lamoda Янсен станет топ-менеджером "Магнита" и займется цифровой трансформацией
24.04.2020
23:20
Рынок акций РФ подрастет, курс рубля мало изменится на грядущей короткой неделе – эксперты
21.04.2020
10:23
Запрет промо-акций усилит падение покупательского спроса - ассоциация ритейлеров
17.04.2020
12:51
ФАС считает преждевременным вводить регулирование цен на продукты в РФ
17.04.2020
03:10
Россияне в этом году захотели сами испечь куличи на Пасху - ритейлеры
16.04.2020
18:25
Путин наградил орденом Дружбы главу "Магнита" Дюннинга
15.04.2020
19:07
"Магнит" за сутки получил более 30 тыс пропусков для передвижения по Москве и Подмосковью
14.04.2020
20:52
ПОВТОР - Центр занятости населения предлагает более 40 тысяч вакансий для москвичей
14.04.2020
20:20
Центр занятости населения предлагает более 40 тысяч вакансий для москвичей
Комментарии отключены.