Про рыбу горбуша)) Решил приготовить солёную х/к, расфилеил вчера одну рыбу на 2кг посолил, подвесил и сейчас уже в процессе, какая будет пока не знаю, сильно коптить не буду. Копчу своим дымогенератором с компрессором сам делал из нержавейки, работает хорошо. Результат будет уже сегодня после обеда, проба! |
Про новые ножи)) Работают хорошо, мне лично удобны, точатся хорошо сталь для кухонников оч даже приличная. Успел даже уже познакомиться поближе и отрезал себе палец указательный не совсем конечно, но! Уже почти зажил. Граждане! Соблюдайте осторожность и Т.Б. |
Лучше бы 21 палец отрезал... глядишь вся мишура и испарилась бы.... Привет. -бабкам знахаркам он верит и куриному помёту... как лекарству. ======================== нож приехать должен в понедельник. посмотрим, что это за "зверь". Купил сёдня штаны для лесу а то предыдущие-не удачные-фуфло. Эти и ткань и пошив получше будет. Примерил, походил по магазину-в общем то что надо для лета. Так же АКБ для фонаря налобного-говорит продавец светить будет долго-посмотрим. Правда в реке воды много-боюсь дело до фонаря не дойдёт. А с лодки рыбачить-не камильфо ночью и с фонарём... Приценился к пропеллеру для мотора-винту -дорого просят-придётся на Озоне покупать там по 3800. На Али дороже. Да и не знаешь, что в итоге придёт, а тут замену можно сразу и возврат. Надо запасной. Так как оригинал об камушек убил сынку-мотор не поднял, винт об камушек на волне и гулял. Ремонт-дороже нового обойдётся. Поздно метать бисер-винт то не вернёшь уже. |
Еда-вообще то вещ индивидуальная... Вот кому то арбузы-это всё и кипятком писает... а мне они по боку-равнодушен к ним. Так и в этом случае... Сын горбушу делал холодного копчения -мне не понравилась. Ему-как понял-то же больше он не экспериментирует. Вот котлеты-на ура, хвалит и кушает... а коптить-говорит не вариант. Я ему предлагал. Так что можешь попробовать на пробу котлеты сварганить. А что, а вдруг. Консервы-это опять же на любителя. Вот карапуз делал из сига-получалось по разному. Можно конечно покушать разок, но есть постоянно -в горло не полезут. Что то напоминало ДОБРОФЛОТ сельдь в собственном соку. Мне жаренный больше нравится-даже в холодном виде. Так и горбуша. Жарил- фигня. Может попробовать свежую и сразу жарить? Можно. А вот нужно ли?. Я её и сырую слопаю запросто. (ещё возиться и муку и масло переводить) |
Привет Кандас!!! Экий ты злодей, 21 палец Он мне ещё нужен. Как можно такое желать? Поаккуратней с ножом таким, работай им без принятия палёного вискаря, иначе беда! |
Сообщение удалено автором 19.09.2021 в 10:53. |
Что ты к арбузам пристал? Всё сезон заканчивается может ещё съедим 3-5 арбузов и всё! Буду переходить на финики, а потом уже на свеж яблоки. Потом в процессе свекла, морковка, чеснок и прочее для иммунитета, обяз в рационе мясо и рыба. А как ты хотел ? борьба с пандемией однако! Начинаю своё здоровье приводить в порядок и готовиться к набегу за вашей горбушей. А ты таблетки вкусные и полезные глотай. Копчёная х/к горбуша, это просто ужас Коптить только жирную рыбёшку напр Сом на балык, Чехонь и др, это супер! |
Нет жарить её не буду, а котлеты тем более на это щука хороша (осталось поймать) Котлеты и пельмени только из мяса. |
Сообщение удалено автором 19.09.2021 в 11:07. |
Привет-болезный диетчик.... Кушай арбузЫ!!! Глядишь всё и изменится... Купил сёдня 1/4 арбуза-половинку от неё карапузу отдал... вот пытаюсь всё скушать до отбоя... Давлюсь, слёзы текут но жую... Полагаю осилю-немного осталось, 3-подхода уже сделал. Сетку низ закончил. Боковину запасую днём-при свете. Не хочется в потёмках уже возиться. Сынку заболел, у карапуза-депрессия, старший должен в ночь приехать- покупки привести. На рыбалку ехать не на чем. Карапуз ремонт затеял, дверь с бампером красит... Старший должен НИВу доделать-в ремонт отдать. Так что придётся пешком идти... ================================== Абориген только приехал. Мотор утопил, пенёк завалил. Вот как ездить у на с в темноте то... Говорит мотор всё таки поднял и даже завёл... По рыбе-пока нет сведений. Узнаю в ближайшие время (дни) Заодно как он спускался через порог на лодке на дальнем кордоне и поднимался на моторе... Ну и что там по рыбе было-по куме. |
Опять про морковку и ведро говорить придётся... -а ты что то пробовал иное? всё на тыквах и свёкле-совсем серые клеточки разбежались... Ты попробуй немного приготовить-ради эксперимента. И добавь обязательно сырок дружба в фарш. Потом скажешь-хотя потом говорить ты не сможешь-буду звать тебя немым. |
..Те же США русскую рыбку очень уважают, кстати. И закупают в приличных объемах. А тунца своего жрут из-за безвыходности. Сухое нежирное рыбье мясо. Против жирненькой северной рыбки, где всякие Омеги там полезные... https://zen.yandex.ru/media/kuhposidelki2/zache... НИК! ты чем то РЫБАКОВА напоминаешь-лидера партии яблоко... которые набрали 0.000% на выборах... очень идейные, ну прямо очень. Главное критика всех и всего и прославлять только себя и свои идеи. Думаю это не от арбузов. |
Биография лосиной мухи от рождения и до самого конца (в сентябре их становится очень много) https://zen.yandex.ru/media/priroda_severo_zapa... |
В общем серебрянка для меня - основной бич на карасевой рыбалке. Лишь в середине ночи на пару часов ее активность падает, но с первыми лучами солнца она снова в строю и ищет наши насадки. https://zen.yandex.ru/media/maxfishing/samyi-vr... |
Привет Неугомонный!!! А что именно должно измениться? Зачем так кушаеш, не насилуй себя болезный, прибереги себя до след хода горбушки. Гриш заболели в депрессиях и ремонтах , ну всех ты угробил и ушатал, побойся бога неспокойный. |
Экий вы болтун, однако! |
Опять арбузы, прям помешательство какое то. Теперь какой то Рыбаков, яблоко и груши с жириновскими, не участвую и не состою нигде ещё раз. Прекращай смотреть телек и разные там всякие шоу, береги здоровье дружище. Вот мой ответ Чемберлену! https://www.youtube.com/watch?v=IEN2TpA7XLY&lis... |
У нас резко похолодало до+ 8 всего начались дождички. Приступил к приготовлению снастей для рыбалок в след году. Готовлю ингридиенты для шнапса и уже приступил к изготовлению, буду делать много что бы хватило на поездку в гости к горбуше.. С больницами почти разобрался, осталось подвести итог и сделать правильные выводы для себя. Вот так мой юный друг! |
Привет, болезный диетчик, арбузная душа, берендеевский идальго с банданой... Собирайся... может даже увижу это. Абориген СМС прислал. Рыбы нет. на 6 сеток у него 4 сига... Или рано, или погода всё портит-рыба не знает, что ей делать. Так что кругом засада... Закончил сегодня со снастью работы. Немного подшаманил-достаточно. Она индивидуально для одного места делалась. А коль с рыбой голяк-то и он6а пока вне потребности. Арбуз я вчера уговорил. Так что всё нормально-больше пока не хочу. Новостей пока нет. Так как старшего карапуза не видел-что он и как привёз. Надо будет посмотреть, оценить. Да и определиться на выходные стоит ли ехать или пока отдыхаем. |
Котировки онлайн
|
Котировки
для профессионалов |
Игровые сервисы
|